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  • ARTICULANDO GÊNERO E SAÚDE: FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS NO ÂMBITO DA REDE CEGONHA

    Enilce de Oliveira Fonseca Sally, Maria Martha de Luna Freire, Helen Campos Ferreira, Sônia Maria Dantas Berger, Marlene Merino Alvarez, Claudia Regina Santos Ribeiro
    941-957
    2017-08-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28661

  • Perfil alimentar e percepção de escolares sobre alimentação servida em escolas municipais segundo a vulnerabilidade à saúde

    Gabriela Gomes de Paiva, Luíza Campos Parreira, Eline Martins Viana da Costa, Rosana Maria Calazans, Maitê Costa da Silva, Luana Caroline dos Santos, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Bruna Vieira de Lima Costa
    e60368
    2021-11-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.60368

  • A EXPERIÊNCIA DE UMA HORTA ESCOLAR AGROECOLÓGICA COMO ESTRATÉGIA INTERATIVA E CRIATIVA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE

    Natália Gebrim Doria, Denise Eugênia Pereira Coelho, Mariana Tarricone Garcia, Helena Akemi Wada Watanabe, Cláudia Maria Bógus
    69-90
    2017-02-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.23788

  • Opinião de estudantes de Nutrição sobre alimentação e sobre sua futura profissão

    Priscila Koritar, Maria Clara de Moraes Prata Gaspar, Cristina Larrea-Killinger, Marle dos Santos Alvarenga
    e73079
    2024-09-02
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.73079

  • ESTIMATIVA DO PADRÃO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL NO RIO DE JANEIRO, BRASIL

    Haydée Serrão Lanzillotti, Maria Elisa Barros, Leticia da Silva Jesus, Rebeca Regly Marchitto, Emilson Souza Portella, Eliane Abreu Soares
    e35717
    2019-04-11
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.35717

  • ALIMENTAÇÃO, CORPO E SUBJETIVIDADES NA EDUCAÇÃO FÍSICA E NA NUTRIÇÃO: O RANÇO DA ADIPOSIDADE E A ASCENSÃO DOS MÚSCULOS

    Juliana Brandão Pinto de Castro, Rafael da Silva Mattos, Michelle Delboni dos Passos, Fernanda Silva Dias de Aquino, Jeferson José Moebus Retondar, Anderson dos Santos Machado
    803-824
    2016-08-09
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.21995

  • O Programa Nacional de Alimentação Escolar como garantia do direito à alimentação no período da pandemia da COVID-19

    Daniela Bicalho, Tácio de Mendonça Lima
    e52076
    2020-10-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.52076

  • Análise dos conteúdos de alimentação e nutrição nos livros didáticos de Ciências do ensino fundamental da rede pública de ensino

    Milena Magalhães de Lima, Natacha Toral
    e42744
    2020-04-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.42744

  • FATORES RELEVANTES PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E PARA ESTAR SAUDÁVEL NA PERSPECTIVA DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO

    Priscila Koritar, Marle dos Santos Alvarenga
    1031-1051
    2017-10-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28585

  • DESCRITORES DA QUALIDADE DO SERVIÇO DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS COM FOCO NA PERCEPÇÃO DOS CLIENTES

    Mariana Vieira Barbosa, Tamira Guilherme Rocha, Tânia Muzy Da Silva, Karla Andrea Dulce Tonini, Thadia Thuron Costa da Silva, Silvia Regina Magalhães Couto Garcia
    e33193
    2019-04-11
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.33193

  • Práticas alimentares de estudantes universitários da área da saúde, de acordo com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira

    Bruna Carolina Rafael Barbosa, Nathalia Sernizon Guimarães, Waléria de Paula, Adriana Lúcia Meireles
    e45855
    2020-05-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.45855

  • Competências desenvolvidas por estudantes durante atuação nas empresas juniores de nutrição

    Gabriela Gomes de Paiva, Daniele Cristina de Almeida, Letícia Clara Coelho, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Bruna Vieira de Lima Costa
    e69914
    2024-09-02
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.69914

  • A MONITORIA ACADÊMICA COMO CANAL DIALÓGICO NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA

    Ana Eliza Port Lourenço, Laís Vargas Botelho, Márcia Regina Viana, Amábela de Avelar Cordeiro, Maria Gouvêa de Lacerda, Inglidy Oliveira de Souza
    993-1011
    2017-09-23
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28675

  • VALORES E PRÁTICAS SOBRE ALIMENTAÇÃO DE ESTUDANTES DA UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA

    Ruanda Pereira Maia, Elisabetta Recine
    3-25
    2015-01-05
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.14215

  • Letramento nutricional de estudantes do ensino técnico e superior do interior do Ceará

    Abraão Bruno Lima de Moura, Bruna Yhang da Costa Silva, Davi Moura Lucena, Vitor Lima Mesquita
    e48259
    2020-10-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.48259

  • Conhecimento de estudantes de Gastronomia acerca da doença celíaca

    Vanessa Silva Freitas, Martha Luisa Machado, Andréia Gonçalves Giaretta, Caroline Camila Moreira
    e47413
    2020-08-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.47413

  • Classificação de alimentos NOVA: comparação do conhecimento de estudantes ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição

    Bruna Menegassi, Carla Maiara Lopes Cardozo, Fernanda Ramos Langa, Caroline Camila Moreira, Verônica Gronau Luz
    e48711
    2020-10-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.48711

  • Aspectos da autonomia culinária de universitários antes e durante a pandemia de COVID-19

    Beatriz Almeida Machado, Marina Muniz Aguiar, Camilla Medeiros Macedo da Rocha, Caroline Ferreira Soares Cabral, Carla Adriano Martins, Mariana Fernandes Brito de Oliveira
    e61768
    2022-06-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2022.61768

  • INGESTÃO ALIMENTAR ENTRE UNIVERSITÁRIOS: ALIMENTOS PROTETORES VERSUS ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

    Samantha Bittencourt Mescoloto, Simone Caivano, Monique Hashiyama Duarte, Semíramis Martins Álvares Domene
    979-992
    2017-10-07
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.29257

  • SIGNIFICADOS DO COMER NO COTIDIANO DE ADOLESCENTES: NARRATIVAS DE ESTUDANTES COM EXCESSO DE PESO DE UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO MÉDIO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA

    Nádija Dessa São Pedro, Maria da Purificação Nazaré Araújo, Maria do Carmo Soares de Freitas
    847-861
    2016-08-09
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22482

  • Conhecimento Nutricional de Adultos e Idosos do Município de Caxias do Sul-RS

    Eduarda Luísa Rech, Bruna Bellincanta Nicoletto
    e69103
    2023-07-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2023.69103

  • ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTRESSE E COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS

    Fernanda Rodrigues Penaforte, Nayara Cristine Matta, Camila Cremonezi Japur
    225-237
    2015-11-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.18592

  • PERFIL ANTROPOMÉTRICO, CARDIORRESPIRATÓRIO E BIOQUÍMICO DE ADOLESCENTES ESTUDANTES DE UM INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL

    Carlise Felki Prevedello, Valeriano Antônio Corbellini, Miriam Beatris Reckziegel, Renato Xavier Coutinho, Nelci José Donadel, Hildegard Hedwig Pohl
    203-214
    2015-03-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.8825
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