Carvalho JG, Lima JPM, Rocha AMCN da. DESPERDÍCIO ALIMENTAR E SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR COM O SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DA ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE COIMBRA, PORTUGAL. DEMETRA [Internet]. 21º de junho de 2015 [citado 27º de abril de 2024];10(2):405-18. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/15423