Ferraz APCR, Malheiros JM, Cintra RMG de C, Chardulo LAL. VALORES NUTRICIONAIS E QUALITATIVOS DE CARNES BOVINAS (LONGISSIMUS THORACIS) PROVENIENTES DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO ORGÂNICA E CONVENCIONAL. DEMETRA [Internet]. 10º de março de 2015 [citado 3º de maio de 2024];10(1):61-75. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/14293