Prado SD. DEMETRA: UM PERIÓDICO CIENTÍFICO BRASILEIRO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO QUE SE CONSOLIDA. DEMETRA [Internet]. 28º de janeiro de 2014 [citado 2º de outubro de 2025];8(3):357-60. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/9169