Alves Silva D, Alves Pereira dos Santos A. Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo. DEMETRA [Internet]. 1º de abril de 2025 [citado 21º de maio de 2025];20:e84633. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/84633