1.
Monteiro MAM, Calixto CF dos S, Azevedo JFM, Schaefer MA. AVALIAÇÃO DA QUANTIDADE DE ÓLEO DE SOJA EM REFEIÇÕES OFERECIDAS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. DEMETRA [Internet]. 26 de octubre de 2013 [citado 2 de mayo de 2025];8(1):53-61. Disponible en: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/7988