El-Kareh AC. COMER PAPAGAIO E SER BRASILEIRO: RECEITAS CULINÁRIAS E IDENTIDADE BRASILEIRA. DEMETRA [Internet]. 11º de setembro de 2013 [citado 18º de março de 2026];8:289-308. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/6651