Carvalho ACM e S, Cabral HC do C, Morais MP de. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E CUSTO DE PREPARAÇÕES DE RESTAURANTES POR PESO. DEMETRA [Internet]. 14 de mayo de 2013 [citado 2 de mayo de 2025];8(1):23-38. Disponible en: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/3597