Barbosa Roim TP. RELAÇÕES SOCIOCULTURAIS EM TORNO DA ALIMENTAÇÃO DO PAULISTANO COMO FORMAÇÃO DE UMA IDENTIDADE CULTURAL E CONSTRUÇÃO DA NAÇÃO BRASILEIRA. DEMETRA [Internet]. 28º de julho de 2015 [citado 10º de junho de 2024];10(3):675-91. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/15438