Lacerda, Leysse Lourenço, Bárbara Cristina Alves Saraiva, Yolanda Lage Silva, e Márcia Regina Pereira Monteiro. “AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE HORTIFRÚTIS EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 3 (maio 4, 2014): 823–831. Acessado maio 4, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/8522.