Fernandes, Avany, e Elizabeth Accioly. “Tributo Ao Instituto De Nutrição Josué De Castro Da UFRJ 75 Anos De história”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 16 (setembro 12, 2021): e62235. Acessado maio 5, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/62235.