Fonseca, João Felipe de Almeida, Michelly de Araújo Marques, Lívia Bollis Campagnaro, Loise Nascimento dos Santos, Letícia Rangel Pereira, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, e Daniela Alves Silva. “Análise De preparações Vegetarianas Produzidas E Ofertadas Em Um Restaurante universitário”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 17 (março 30, 2022): e61462. Acessado maio 7, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/61462.