Conceição, Jamille Góes da, Ana Gabriela de Freitas Barbosa, Isabella de Matos Mendes da Silva, Fernanda Freitas, e Valéria Macedo Almeida Camilo. “Fichas Técnicas De Preparações Regionais Como Instrumento Para preservação Da Identidade Cultural”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 16 (novembro 30, 2021): e57174. Acessado maio 5, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/57174.