Cordeiro, Ester Pinter, Luíza Reis Amaral Fonseca, Rita de Cássia Ribeiro, e Márcia Maia Sathler. “Evolução Dos Livros De culinária Brasileiros E Sua relação Com O Cozinhar Na Contemporaneidade”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 15 (dezembro 7, 2020): e47370. Acessado maio 5, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/47370.