Gelbcke, Gabriela, Ana Carolina Fernandes, e Taita Salua Lima Carballo. “DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS DIET E LIGHT E SUA INCLUSÃO NO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 7, no. 1 (junho 11, 2012): 3–12. Acessado maio 4, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/3273.