Pagotto, Hiara Zanoni, Ludmilla Gonçalves Espíndula, Alyne Gomes da Vitória, Maria Clara de Moraes Motta Machado, e Jackline Freitas Brilhante de São José. “NÍVEL DE CONHECIMENTO, ATITUDES E PRÁTICAS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 13, no. 1 (maio 21, 2018): 293–305. Acessado maio 5, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/30528.