Monteiro, Marlene Azevedo Magalhães, Daniella Bruno Dutra, Flávia Alcantara Torres, Roseane Batitucci Passos de Oliveira, Rita de Cássia Ribeiro, e Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA COMIDA DE RUA DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 12, no. 3 (agosto 26, 2017): 781–794. Acessado abril 29, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/27519.