Benvindo, Joyce Larissa da Silva, Ana Maria de Souza Pinto, e Daniel Henrique Bandoni. “QUALIDADE NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS PLANEJADOS PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DE UNIVERSIDADES FEDERAIS DO BRASIL”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 12, no. 2 (maio 22, 2017): 447–464. Acessado maio 4, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/25890.