Silva, Ana Carolina Bizinoto, Luenda Camile dos Santos Schuquel, Cassiano Oliveira da Silva, e Grazieli Benedetti Pascoal. “QUALIDADE NUTRICIONAL E FÍSICO-QUÍMICA EM CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADA”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11, no. 2 (julho 8, 2016): 355–367. Acessado maio 21, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/19491.