Silva, Lauriete Carlos, Daniele Barboza dos Santos, Jackline Freitas Brilhante de São José, e Erika Madeira Moreira da Silva. “BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 10, no. 4 (dezembro 17, 2015): 797–820. Acessado abril 28, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/16721.