Soares, Carmen, e Irene Coutinho Macedo. “REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, HISTÓRICA E CULTURAL DA CANJA DE GALINHA: ESTUDO DE FONTES HISTÓRICAS E DE FONTES ORAIS DE UMA POPULAÇÃO DE IDOSOS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 11, no. 1 (fevereiro 12, 2016): 27–46. Acessado maio 4, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/16717.