da Silva, Vadete Carla Pissaia, Carin Weirich Gallon, e Heloísa Theodoro. “AVALIAÇÃO DAS ROTULAGENS E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DOS PÃES INTEGRAIS: FIBRAS, SÓDIO E ADEQUAÇÃO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 4 (janeiro 5, 2015): 985–1001. Acessado abril 28, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/11979.