Pacheco, Paula, Josiane Gonçalves da Paz, Cassiano Oliveira da Silva, e Grazieli Benedetti Pascoal. “COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, COMPOSTOS BIOATIVOS E PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO JENIPAPO (GENIPA AMERICANA L.) IN NATURA”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 4 (janeiro 5, 2015): 1041–1054. Acessado abril 28, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/11310.