Silva, Debora Oliveira da, Eliza Marques Di Primio, Fabiana Torma Botelho, e Marcia Arocha Gularte. “VALOR NUTRITIVO E ANÁLISE SENSORIAL DE PÃO DE SAL ADICIONADO DE Pereskia Aculeata”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 4 (janeiro 5, 2015): 1027–1040. Acessado abril 29, 2024. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/11119.