Alves Silva, Daniela, e Andressa Alves Pereira dos Santos. “Composição Nutricional E Aceitabilidade De cardápios Vegetarianos E onívoros De Um Centro De educação Infantil Do Sudeste Brasileiro: Um Estudo Comparativo”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (abril 1, 2025): e84633. Acessado maio 22, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/84633.