de Moura e Dias, Mariana, Karla Pereira Balbino, Flávia Galvão Cândido, e Helen Hermana Miranda Hermsdorff. “Instrutivo Destinado Ao Cuidado Multiprofissional Da Pessoa Com Obesidade Grave: Processo De elaboração E validação”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (setembro 30, 2025): e82739. Acesso em fevereiro 4, 2026. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/82739.