Giada, Maria de Lourdes Reis. “UMA ABORDAGEM SOBRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE ALIMENTOS VEGETAIS E BEBIDAS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 1 (março 16, 2014): 137–146. Acesso em outubro 14, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/8256.