Moreira Soares, Rafaela, Mônica Volino-Souza, Monise Viana Abranches, e Gardênia Márcia Silva Campos Mata. “Evidências Da utilização De Indicadores culinários Na avaliação De desperdício De Alimentos”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 20 (abril 1, 2025): e80917. Acessado maio 1, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/80917.