Lima, Juliane Fernandes de, Luciana Oliveira de Fariña, y Márcia Regina Simões. «Avaliação Da composição Nutricional Do Composto lácteo à Venda No Mercado Brasileiro». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 19 (marzo 31, 2024): e74491. Accedido octubre 16, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/74491.