Lima, Juliane Fernandes de, Luciana Oliveira de Fariña, e Márcia Regina Simões. “Avaliação Da composição Nutricional Do Composto lácteo à Venda No Mercado Brasileiro”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 19 (março 31, 2024): e74491. Acesso em fevereiro 25, 2026. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/74491.