Luz, Madel Therezinha. “POR QUE FALAR DE TEORIA ANTROPOLÓGICA CLÁSSICA NO CAMPO ATUAL DA ALIMENTAÇÃO?”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 8 (setembro 11, 2013): 257–260. Acessado junho 16, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/7397.