Borjes, Lúcia Chaise, Fernan Junior Tasca, y Patrícia Eliza Zamprogna. «ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS FONTES DE SÓDIO UTILIZADOS NO PREPARO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTES COMERCIAIS DE CHAPECÓ-SC». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 9, no. 1 (febrero 24, 2014): 83–97. Accedido mayo 1, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/7249.