Moura, Camila Coutinho de, Nathalia Peter, Bianca de Oliveira Schumacker, Lúcia Rota Borges, e Elizabete Helbig. “BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARELO DE LINHAÇA MARROM (LINUM USITATISSIUMUN L.): VALOR NUTRITIVO E ACEITABILIDADE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 9, no. 1 (maio 4, 2014): 71–81. Acesso em outubro 9, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/6899.