Araújo de Sousa, Anete, Raquel Kuerten de Salles, Liana Ferraz Ziliotto, Ana Paula Aguiar Prudêncio, Carla Adriano Martins, y Cassiani Gotâma Tasca Pedroso. «ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: ELEMENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE INICIATIVAS HUMANIZADORAS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 8, no. 2 (julio 29, 2013): 149–162. Accedido diciembre 7, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/5281.