Miranda, Daniela, Adrielly Gomes, Jussara Morais, Talita Tonetti, y Helena Vassimon. «QUALIDADE NUTRICIONAL DE DIETAS VEGETARIANAS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 8, no. 2 (mayo 25, 2013): 163–172. Accedido diciembre 7, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/4773.