de Araújo, Elaine Mateus, Bianca Holanda Damasceno, Antônio Augusto Ferreira Carioca, y Lia Silveira Adriano. «Condições De Ambiência Em Restaurantes Comerciais». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 15 (julio 31, 2020): e43461. Accedido julio 27, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/43461.