Carvalho, Ana Clara Martins e Silva, Hélia Cristina do Couto Cabral, y Mariana Patrício de Morais. «COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E CUSTO DE PREPARAÇÕES DE RESTAURANTES POR PESO». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 8, no. 1 (mayo 14, 2013): 23–38. Accedido diciembre 1, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/3597.