Nascimento, José Maria do, y Aline Ozana de Souza. «AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E INGREDIENTES DECLARADOS NOS RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS COMERCIALIZADOS NAS PRINCIPAIS REDES DE SUPERMERCADOS DE BELÉM - PARÁ». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 13, no. 4 (diciembre 29, 2018): 793–817. Accedido diciembre 6, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/31873.