de Oliveira, Anelise Rizzolo. “ENTRE COMIDAS, SUBJETIVIDADES, CIÊNCIA E ANTROPOLOGIA: UM CAMINHO ACADÊMICO DE JESUS CONTRERAS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 12, no. 3 (setembro 8, 2017): 795–800. Acesso em dezembro 1, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/29917.