Oliveira, Renata Carvalho de, Rossana Pacheco da Costa Proença, y Raquel Kuerten de Salles. «O DIREITO À INFORMAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM RESTAURANTES: UMA REVISÃO». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud 7, no. 1 (junio 11, 2012): 47–58. Accedido diciembre 9, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/3278.