de Oliveira, Vivianne Pereira Simões, Manuela Dolinsky, Sérgio Girão Barroso, Milena Barcza Stockler Pinto, Sofia Kimi Uehara, e Gabrielle de Souza Rocha. “DARK POLYPHENOLS-RICH CHOCOLATE AND GUT MICROBIOTA: A LITERATURE REVIEW”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 12, no. 2 (maio 15, 2017): 399–409. Acesso em fevereiro 4, 2026. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/25475.