Cândido, Guida Silva. “O SEGREDO DE UM CUSCUZ: ALIMENTAÇÃO E IDENTIDADE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 10, no. 3 (julho 28, 2015): 607–621. Acessado maio 1, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/15490.