Moura, Camila Coutinho de, et al. “BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARELO DE LINHAÇA MARROM (LINUM USITATISSIUMUN L.): VALOR NUTRITIVO E ACEITABILIDADE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 9, nº 1, maio de 2014, p. 71-81, doi:10.12957/demetra.2014.6899.