Santiago, Ceci Figueiredo de Moura, et al. “Trajetória Dos Cursos De graduação Do Instituto De Nutrição Josué De Castro: 75 Anos De história”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 16, setembro de 2021, p. e61215, doi:10.12957/demetra.2021.61215.