Ribeiro, Eliane Maria, et al. “Avaliação Da Qualidade Proteica, Peso De órgãos E Comprimento Da tíbia E Animais Experimentais Alimentados Com Quinoa (Chenopodium, Quinoa)”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 17, janeiro de 2022, p. e56992, doi:10.12957/demetra.2022.56992.