Medeiros, Maria Angélica Tavares de, e Rosa Wanda Diez-Garcia. “DESAFIOS PARA A CAPACITAÇÃO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: NOTAS PRELIMINARES”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 8, setembro de 2013, p. 349-54, doi:10.12957/demetra.2013.5515.