Vicentini-Polette, Carolina Medeiros, et al. “AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E ACEITAÇÃO DA ALFACE CROCANTELA PRODUZIDA EM SISTEMA HIDROPÔNICO NA CIDADE DE ARARAS, SÃO PAULO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 13, nº 3, setembro de 2018, p. 663-7, doi:10.12957/demetra.2018.31509.