Lourenço, Ana Eliza Port, et al. “PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE (PET-SAÚDE) E A FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA NUM CAMPUS DE INTERIORIZAÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 12, nº 1, março de 2017, p. 41-58, doi:10.12957/demetra.2017.26214.