Faria, Luciana Neves, e Anelise Andrade de Souza. “ANÁLISE NUTRICIONAL QUANTITATIVA DE UMA DIETA DA PROTEÍNA DESTINADA A TODOS OS PÚBLICOS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 12, nº 2, maio de 2017, p. 385-98, doi:10.12957/demetra.2017.24862.