Paula, Natália Ferreira de, et al. “MANUAL DE BOAS PRÁTICAS PARA BANCOS DE ALIMENTOS: A PERSPECTIVA DE UMA NOVA CONSTRUÇÃO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 12, nº 2, maio de 2017, p. 361-83, doi:10.12957/demetra.2017.22877.