Melo, Mariana Maia, et al. “PENSADORES DA ALIMENTAÇÃO: TRABALHADORES DEBATEM SUAS DIFICULDADES PARA INCORPORAR PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 11, nº 1, fevereiro de 2016, p. 135-58, doi:10.12957/demetra.2016.16789.